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試菜


地點:富霖  川粵海鮮/港氏飲茶  餐廳


地址:台南市永華路二段551號    06-2937299 , 06-2973399


搞的自己好像美食家....


是ㄚ娥姨要娶媳婦 , 找遍ㄌ市區ㄉ宴會場所


扣掉超頂極ㄉ香格里拉,大億麗致這類ㄉ五星餐廳


前次還邀請大頭我試吃長榮桂冠一桌要12999元ㄉ


原以為應該就是長榮ㄌ  沒想到其他ㄉ美食老饕们


一致認為長榮ㄉ食材差就算ㄌ   還煮ㄉ不好吃(大頭覺得不錯捏)


當下主人家決定換別家  可惜ㄌ那一餐12999元


這回換ㄌ富霖  又搞試吃這一套


我又被邀請ㄌ真不好意思  大頭超有口福ㄉ


整個試吃ㄉ過程 餐點完全比照宴客當天ㄉ模式


試吃半價 這樣一桌8800元


 



前菜-花好慶團圓


現炸ㄉ大湯圓裹上花生粉,熱熱ㄉ 一點也不甜



裡頭包ㄌ芝麻醬是很okㄉ



        冷盤-- 烏魚子醉雞


          黃金目


           冰捲 


          帝之棒            



上湯雪蛤扣群翅--都說ㄚ ...這廚師ㄉ功夫好不好就看這一道菜ㄌ


我可是覺得很好喝耶   娥ㄚ姨喝ㄌ3碗喔



蒜蓉蒸龍蝦--   我超愛龍蝦ㄉ


廚師說這種清蒸料理最能看出食物ㄉ鮮度




xo醬炒珍寶--扇貝加豬肉ㄉ組合


很不錯,大家都討論它ㄉ料理方式 


成功



福瓜蒸石斑--很台ㄉ煮法,有去骨服務



烤蝦海鮮花壽司--這一道菜真ㄉ太滿足我ㄌ


烤明蝦要新鮮才okㄛ


壽司看似普普  吃來卻大大滿意



蠔皇煨胞粒--其實是好吃ㄉ(都有點飽ㄌ)


胞魚彈性十足 ,卻不至於咬不動



美雙拼-迷迭香肋排 : 都說飽ㄌ,肋排卻吃光光 ,就知道有好吃多少


彩椒螺貝:大頭不吃青椒 so....



仙女貝燉四寶-唯一ㄉ湯品


排骨 ,甘貝 ,豬肚 ,豬筋   ,山藥  湯頭很好



鮮水果-很大器ㄉ水果盤


西瓜,鳳梨,哈密瓜,小玉,番茄, 葡萄



新娘子-麥麥  她可是職葉模特兒喔



美雙輝-椰子糕,芝麻球


不愛吃甜食ㄉ可嚐嚐,一點也不膩口



大概每家餐館都有試吃ㄉ服務吧


不過誰能像我這般好運ㄚ


禮金都還沒包耶


已經吃ㄌ2頓不便宜ㄉ好料理ㄌ


多謝招待


 


 


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